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りんごとくるみのケーキ

また、なかしましほさんの本を参考にケーキを焼いたよ。
りんごとくるみのケーキ
このケーキ、実は焼くのが5回目。
でも、いつも写真を撮る前に食べちゃって・・・・。(笑)
今回は、切り分けたところで、写真を撮るのを思い出したよ。
あぶない、あぶない。
写真を撮らないといつまでもブログで紹介できないもんね。
りんごとくるみのケーキ
このケーキは、生のりんごを使うのが特徴。
8等分してスライスしたりんごを生地に混ぜるよ。
思いついた時にすぐ焼けるところが気に入ってるんだ。
使うりんごは、やっぱり酸味の強い紅玉が向いているよ。
今の時期しか目にしない紅玉を見かけたら、このケーキをまた焼こうと思ってるよ。
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No title

こんばんはー♪ d(⌒o⌒)b♪
復活ですね お久しぶりです。
ブログの更新は無かったけど お菓子は作ってたんですね

紅玉はシーズン中でもあまり出回らないので なかなか酸っぱくて食感のいいりんごでケーキは焼けないので
甘いりんごをより甘く(笑)カラメル味にしてケーキ焼いたりしてます。
この本持ってると思う レシピのチェックしてみよう(^^♪

お久しぶりです

猫野さん!お久しぶりです。
昨年の1月に体調をくずしてから、12月にクリスマスケーキを焼くまで
ずっとお菓子作りはお休みしてました。
最近体調が良くなってきたので、以前の生活に戻りつつあります。
図書館でお菓子作りのほんなど借りてページをめくったりする今日このごろ・・・。
また、楽しくお菓子作りをしていきたいなと思っています!
今後ともよろしく!!
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