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ヘーゼルナッツパウダー入りシフォンケーキ

別のケーキ用に買ってあったヘーゼルナッツパウダーが賞味期限切れかけなので、
シフォンケーキに入れてみたよ。
 
普段ナッツをシフォンケーキに入れるときは、
細かく砕いて加えるんだけど、
今回はパウダーなので、小麦粉の一部をヘーゼルナッツパウダーに変えてみたんだ。
ヘーゼルナッツパウダー入りシフォンケーキ
ふわふわに出来たよ。
 
ヘーゼルナッツパウダー入りシフォンケーキ
しっとり感もあって、おいしいよ。
 
そして、100%天然濃縮ヴァニラ原液も入れたので、バニラの香りもほのかにするよ。

これまでバニラオイルを使ったんだけど、どうもそれは化学的に合成されたものだったらしいんだ。
で、本物志向に走った訳。(笑)
 
ヘーゼルナッツパウダー入りシフォンケーキ
おやつに最高!
 
のんびりティータイムは手作りシフォンケーキで。
 

 

 
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こんばんは

おめでとう~\(^o^)/
復活だね 毎日どうしてたの?
お菓子は作ってたのね?
私もマイペースで更新してるよ
何も作らない時は更新しないし 書きたい時は思いっきり書くしね
でもブログが負担になるようになったら止めちゃうかもしれないけどね

ヘーゼルナッツパウダー? ヘーゼルナッツの味が思い出せない(-_-;) うーーーん
このバニラ使ってた事が有るよ
私はあまりバニラの香りが好きじゃないので 
今は癖の無いクオカオリジナルのバニラオイル使ってる
苦手な私でも大丈夫な香りよ

ヘーゼルナッツはナッツ味(笑)

やっほーー!猫野さん!!
ヘーゼルナッツはどんな味?ナッツ味!(笑)
一般的なナッツのイメージということで。
ただ、小麦粉を減らすと軽い食感になるね。
その変化も楽しいな。
 
クリスマスにプレーンのシフォンケーキを焼いて、生クリーム&苺で軽くデコレーションしたんだけど、
その時このバニラを入れたら、いい感じに香っていたよ。
生クリームに合うのかも。
今回はほとんど香りを感じなかったけど。
 
今後も適当に頑張って更新します。
よろしくね!
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