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バナナ・シフォンケーキ またやっちゃった(笑)

バナナ大好き!こざるです。
 
バナナ・シフォンケーキも好き好き!
ただ、シフォンケーキにバナナをいっぱい入れると
上手く出来ないんだよね。
 
でも、すぐ忘れちゃう。(笑)
 
小ぶりのバナナ2本入れたら、
大爆発!!!
 
m08_20110201102217.jpg
↑この画像は一番被害の少ないところのものです。
 
大きな大きな穴が開いちゃった。
 
何度この失敗を経験したことか・・・・。
 
m09_20110201102223.jpg
 
しかし!
バナナたっぷりっておいしいの!(笑)
バナナ好きには答えられない! 
 
だから、懲りないんだ。(笑)
 
次回はバナナ1本にしようと思ってみるこざるです。
 
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No title

こんにちは
バナナはよく膨らむよね
その影響で穴が空くのかな
水分は何か入れてる?
私は水分はバナナ意外入れない事が多いかな
バナナが足らない時は水分足すこともあるけど
基本 バナナオンリー 濃厚なバナナシフォンが出来るよ
ただ 時々筒周りが怪しい感じになるけどね
味は最高よ

バナナオンリー!

バナナオンリーのシフォンっておいしそう。
ぼくは、バナナ入れても牛乳はいつも通りに入れてるよ。
あっ、だから、生地の量が増えるんだ。(笑)
バナナシフォンの時、型の淵近くまで生地があったよ。
水分多い方がしっとりする気がするんだ。
バナナオンリーも惹かれるよ。
今度試してみようっと。
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