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抹茶ときなこの和風シフォンケーキ

やっほーー!
ずーーっと前から、
マーブルのシフォンケーキを焼いてみたかったんだけど、
マーブル模様がうまく出来るという
イメージがどうしても湧かなくて・・・・。(笑)
 
そこで、思い切って、
2色のシフォンケーキにしてみたよ。
 

 
緑が抹茶味で白い方はきなこ味。
 
甘納豆も入れてみたんだ。
ただ、小豆だけど甘納豆が見つからなくて、
いろんな豆の甘納豆のミックスなので、
大きいものはどーんと沈んだよ。
 

 
それに、抹茶味ときなこ味の
生地の量は同じなのに、
焼き上がりは完全に抹茶の勝利!
みたいになってる。(笑)
 
なんか傾いてるし・・・・。
 
問題の多いシフォンケーキだ。
 
でも!しっとりしてておいしかった!
おいしければ、とりあえず、いっか。(笑)
 
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No title

こんばんは
黄な粉生地と抹茶生地は1:1?
私も1:1で焼くとフレーバーの方が勝っちゃうのよね
だから2:3で焼いてるよ フレーバー少な目のほうがマーブルはキレイに出るような気がする
ただ見た目重視(笑)になるので 味はボケるけどね
美味しくてよかったね(o^-^o)
私は今さっき「抹茶シフォン」を焼き上げたところよ~

二つの生地を作るのは手間がかかる(笑)

2つの生地を作るのって、面倒・・。(笑)
何故かあせってしまうよ。
 
2:3に分けるのは、計算が必要では??
計算でパニックになりそうなイメージ。(笑)
 
抹茶風味がおいしかったよ。
きなこは存在感が薄かった。
猫野美弥音さんの抹茶シフォンはどんなお味かな?
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