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さつまいもシフォンケーキ

食欲の秋だ!
秋の味覚はたーーくさん!
 
今日は、秋の味覚の一つの
さつまいもでシフォンケーキを作ったよ。
 
さつまいもは加熱してから、つぶしてペーストに。
という予定だったんだけど、(笑)
さつまいもがどういう訳か固めで、
ペーストにならず、粒が残っちゃった・・。
 

 
まぁ、それも、さつまいもの風味を
より味わうための工夫と解釈できる!(笑)
 

 
いい感じにさつまいも!!(笑)
 
初めてなのに懐かしい・・・
みたいな素朴な雰囲気にシフォンケーキになったよ。
 
静かな午後のおやつに最適。
 
いろいろおいしいものをシフォンケーキにできるね。
次は何でシフォンケーキを作ろうっかな。
 
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No title

あぁ~ 作ろうと思ってたシフォン
サツマイモいっぱいもらっちゃってシフォンにする予定なの
20cmで200g入れる予定 かぼちゃと同じでどうかなぁと思ってる
黒ゴマをトッピングしてみようかな~
サツマイモっぽくない?

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